Méthode

• Préchauffez le grill pendant 5 minutes.
• Assaisonnez le saumon avec le paprika et le sucre, des deux côtés. Faites cuire au grill pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le poisson vous semble bien cuit.
• Dans un petit bol, mélangez la margarine, le basilic, le jus de citron et les oignons.
• Pour la présentation, présentez chaque filet de saumon avec quelques légumes, et accompagnez le tout de beurre de basilic citronné.