Méthode

• Préchauffez le gril. Mélangez l'oignon et les poivrons avec du vinaigre balsamique et poivre noir.
• Faire cuire pendant environ 1 à 2 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Puis placez les légumes dans un bol et réservez.
• Essuyez la plaque de cuisson du grill. Répartissez la préparation sur une tranche de pain complet grillé et ajoutez le fromage féta. Placez la deuxième tranche de pain grillé et le maïs sur le grille pour les faire cuire, pendant environ 2 à 3 minutes.

CONSEILS
• Servir avec du cresson et une salade de tomates.